【4/28日曜or4/29月曜着便】それぞれ残り少なくなっておりますのでご購入予定の方はお早目に~です。きほんセットは【Ver.2】になっております。
2024/04/27 (Sat) 08:30
XXXXさん
いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
4/28日曜or4/29月曜着便、販売中です!
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、4/28日曜午前中着で発送いたします。
きほんセットとコンパクトセットの2種類をお届けいたします。
きほんセットは【Ver.2】になっております。
冷蔵庫のストックとご相談の上、ご購入くださいませ~(^_-)-☆
それぞれ残り少なくなっておりますので、ご購入予定の方はお早目に~です。
◎【Ver.2】春野菜きほんセット(100サイズ)…3880円
1.ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本
2.原さんの春アスパラ
3.げんごろう春大根1本
4.げんごろうサニーレタス
5.げんごろうキャベツ
6.げんごろう新玉ねぎ500g
7.久野さんの春採り赤軸ほうれん草
8.津田さんの有機今金男爵400g【Ver.2】
9.まんぷく人参400g
◎春野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
.1.ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本
2.原さんの春アスパラ1P
3.げんごろう葉付きかぶ2玉
4.げんごろうサニーレタス
5.久野さんの春採り赤軸ほうれん草
6.まんぷく人参300g
7.津田さんの有機今金男爵400g
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
--------------------------------------
今週も、葉玉ねぎについて語ります!
--------------------------------------
先週の復習?になりますが…(笑)
葉玉ねぎは、栽培方法によって、2タイプに分かれます。
A・秋に玉ねぎをそのまま畑に植え、年明け以降に、玉ねぎから出てきた新芽(玉と葉っぱ)を食べる。
B・種から育てた玉ねぎの苗を畑に植え、成長途中の若い葉付き玉ねぎを食べる。
Bパターンには2種類ありまして、野菜セットに入れさせていただくのはB-2です。
B-1:農薬不使用で、化学肥料を少しだけ使った母の葉玉ねぎ
B-2:自然栽培の葉玉ねぎ
先週のおまけはB-1で、これは過去1のおいしさ!
と思ったのですが…
過去1は、B-2でした!
その差は微かなのですが、B-2の味噌炒め、めちゃめちゃおいしかったです。
なんというか…食味値では測れないエネルギーレベルの違いかもしれないので、ブラインドでオーリングテスト的なことやってみようと思っています。
3月に参加した今橋さんの自然栽培の勉強会で、おもしろい実験を見ました。参加者の中で、朝、自然栽培の野菜やお米を食べていない人10人くらい壇上に上がってもらい、ブラインドで、2種類のじゃがいもを持ってもらい、今橋さんが順番に体重をかけていくのですが…
スーパーで購入したじゃがいもだと、少ない力でぐらついて倒れそうになるのに、自然栽培だと全体重をかけても踏ん張れるのです。
わたしも壇上に上がりたかったのですが、朝、自然栽培のほうじ茶を飲んでいたので、そういうところ厳密なわたしは、あきらめました。
今橋さんの動画です。ご参考までに(^_-)-☆
▼【自然栽培257】栽培を成功へ導く!草マルチと堆肥について!注意点を抑えて栽培しよう
https://www.youtube.com/watch?v=_spF9DlwXPo
先週も紹介しました味噌炒めレシピを再掲しますね。
わたしは、料理をしてないので、埼玉へ帰ったら葉玉ねぎで親子丼を作ってみたいと思います。
◎葉玉ねぎの味噌炒め(by社長)
葉玉ねぎは、ザックザクと食べやすい大きさに切ります。
フライパンや中華鍋に火を入れて、オリーブオイルをたらします。
熱くなったら葉玉ねぎを投入、強火で炒めます。
私は中華鍋を使うのでガッシガシ、鍋を振って火を回します。
フライパンなら菜箸などでひっくり返しながら炒めます。
白い玉の部分に歯ごたえを残しつつ、全体がしんなりとしてきたら一旦火を止め、味噌を入れ、砂糖も入れます。
弱火にして、味噌を馴染ませたら、でき上がり。
私は味噌を直接中華鍋に入れ、もし味噌が溶けにくい感じだったら水かお酒を少し足して味噌を葉玉ねぎになじませていきます。
でも、予め味噌を水かお酒で伸ばし、砂糖も加えて混ぜ合わせ、好みの味にしてから鍋に流し込んであげるとよりスムーズに調理できると思います。
--------------------------------------
【野菜セット同梱用】アラカルト商品
--------------------------------------
お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
◎【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本350~400g…220円
・げんごろう新玉ねぎ500g…260円
・原さんの春アスパラ1P100g…260円
・げんごろう春大根1/2本700~800g…150円
・げんごろうキャベツ1/2個500~600g…280円
・まんぷく人参400g…230円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1160円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒900円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
きほんセット…3kg以内
コンパクトセット…1kg以内
3kgまたは、1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
--------------------------------------
ミニコラム
問題解決方法はお金or工夫
--------------------------------------
二拠点生活2年目に入りましたが、未だ慣れないのが洋服と靴の問題です。
概ね、東京はキレイ目、埼玉は筋トレ&作業ができるようにGU&UNIQLO系と分けているので、それぞれの場所で困ります。
今は東京なので、ZARAのキレイ目トップスに合わせたかったUNIQLOのカーゴパンツがありません…。
そこで、息子っちの服を漁りました。自分で服を選ぶようになるまでは、わたしがネットで購入したUNIQLOを着ていたので、わたし好みの服が多く、けっこう使えます。
今日はベージュの薄手のスキニーパンツを借りました。
そのままだと何か変なので、うまいこと折って、カプリパンツ風にしてみました。
問題の解決方法はお金or工夫なので、今回は工夫で解決しました。
ナイスわたし!
▼ZARAのネイビーのトップス、お気に入りです。
https://tinyurl.com/26gwhu6t
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
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https://www.instagram.com/mamatomoya
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https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
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いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
4/28日曜or4/29月曜着便、販売中です!
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何もご記載がない場合は、4/28日曜午前中着で発送いたします。
きほんセットとコンパクトセットの2種類をお届けいたします。
きほんセットは【Ver.2】になっております。
冷蔵庫のストックとご相談の上、ご購入くださいませ~(^_-)-☆
それぞれ残り少なくなっておりますので、ご購入予定の方はお早目に~です。
◎【Ver.2】春野菜きほんセット(100サイズ)…3880円
1.ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本
2.原さんの春アスパラ
3.げんごろう春大根1本
4.げんごろうサニーレタス
5.げんごろうキャベツ
6.げんごろう新玉ねぎ500g
7.久野さんの春採り赤軸ほうれん草
8.津田さんの有機今金男爵400g【Ver.2】
9.まんぷく人参400g
◎春野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
.1.ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本
2.原さんの春アスパラ1P
3.げんごろう葉付きかぶ2玉
4.げんごろうサニーレタス
5.久野さんの春採り赤軸ほうれん草
6.まんぷく人参300g
7.津田さんの有機今金男爵400g
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
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▼すべての商品
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今週も、葉玉ねぎについて語ります!
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先週の復習?になりますが…(笑)
葉玉ねぎは、栽培方法によって、2タイプに分かれます。
A・秋に玉ねぎをそのまま畑に植え、年明け以降に、玉ねぎから出てきた新芽(玉と葉っぱ)を食べる。
B・種から育てた玉ねぎの苗を畑に植え、成長途中の若い葉付き玉ねぎを食べる。
Bパターンには2種類ありまして、野菜セットに入れさせていただくのはB-2です。
B-1:農薬不使用で、化学肥料を少しだけ使った母の葉玉ねぎ
B-2:自然栽培の葉玉ねぎ
先週のおまけはB-1で、これは過去1のおいしさ!
と思ったのですが…
過去1は、B-2でした!
その差は微かなのですが、B-2の味噌炒め、めちゃめちゃおいしかったです。
なんというか…食味値では測れないエネルギーレベルの違いかもしれないので、ブラインドでオーリングテスト的なことやってみようと思っています。
3月に参加した今橋さんの自然栽培の勉強会で、おもしろい実験を見ました。参加者の中で、朝、自然栽培の野菜やお米を食べていない人10人くらい壇上に上がってもらい、ブラインドで、2種類のじゃがいもを持ってもらい、今橋さんが順番に体重をかけていくのですが…
スーパーで購入したじゃがいもだと、少ない力でぐらついて倒れそうになるのに、自然栽培だと全体重をかけても踏ん張れるのです。
わたしも壇上に上がりたかったのですが、朝、自然栽培のほうじ茶を飲んでいたので、そういうところ厳密なわたしは、あきらめました。
今橋さんの動画です。ご参考までに(^_-)-☆
▼【自然栽培257】栽培を成功へ導く!草マルチと堆肥について!注意点を抑えて栽培しよう
https://www.youtube.com/watch?v=_spF9DlwXPo
先週も紹介しました味噌炒めレシピを再掲しますね。
わたしは、料理をしてないので、埼玉へ帰ったら葉玉ねぎで親子丼を作ってみたいと思います。
◎葉玉ねぎの味噌炒め(by社長)
葉玉ねぎは、ザックザクと食べやすい大きさに切ります。
フライパンや中華鍋に火を入れて、オリーブオイルをたらします。
熱くなったら葉玉ねぎを投入、強火で炒めます。
私は中華鍋を使うのでガッシガシ、鍋を振って火を回します。
フライパンなら菜箸などでひっくり返しながら炒めます。
白い玉の部分に歯ごたえを残しつつ、全体がしんなりとしてきたら一旦火を止め、味噌を入れ、砂糖も入れます。
弱火にして、味噌を馴染ませたら、でき上がり。
私は味噌を直接中華鍋に入れ、もし味噌が溶けにくい感じだったら水かお酒を少し足して味噌を葉玉ねぎになじませていきます。
でも、予め味噌を水かお酒で伸ばし、砂糖も加えて混ぜ合わせ、好みの味にしてから鍋に流し込んであげるとよりスムーズに調理できると思います。
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【野菜セット同梱用】アラカルト商品
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お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
◎【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・ままともや自然栽培葉玉ねぎ2本350~400g…220円
・げんごろう新玉ねぎ500g…260円
・原さんの春アスパラ1P100g…260円
・げんごろう春大根1/2本700~800g…150円
・げんごろうキャベツ1/2個500~600g…280円
・まんぷく人参400g…230円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1160円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒900円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
きほんセット…3kg以内
コンパクトセット…1kg以内
3kgまたは、1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
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ミニコラム
問題解決方法はお金or工夫
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二拠点生活2年目に入りましたが、未だ慣れないのが洋服と靴の問題です。
概ね、東京はキレイ目、埼玉は筋トレ&作業ができるようにGU&UNIQLO系と分けているので、それぞれの場所で困ります。
今は東京なので、ZARAのキレイ目トップスに合わせたかったUNIQLOのカーゴパンツがありません…。
そこで、息子っちの服を漁りました。自分で服を選ぶようになるまでは、わたしがネットで購入したUNIQLOを着ていたので、わたし好みの服が多く、けっこう使えます。
今日はベージュの薄手のスキニーパンツを借りました。
そのままだと何か変なので、うまいこと折って、カプリパンツ風にしてみました。
問題の解決方法はお金or工夫なので、今回は工夫で解決しました。
ナイスわたし!
▼ZARAのネイビーのトップス、お気に入りです。
https://tinyurl.com/26gwhu6t
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
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▼すべての商品
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感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
https://www.instagram.com/mamatomoya
☆ままともやファーム社長のnote
https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
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