【4/14日曜or4/15月曜着便】春らんまん♪ノーロールキャベツ。ノーロールキャベツ。春アスパラと生ハムピザ、キャベツとじゃこのペペロン風レシピをシェアしまーす!
2024/04/12 (Fri) 18:30
XXXXさん
いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
4/14日曜or4/15月曜着便、販売開始です!
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、4/14日曜午前中着で発送いたします。
今朝のZIPで、築地の青果店に聞いた春野菜のおいしい食べ方5選をやっていました。
作ってみたくなったのは、ロールしないノーロールキャベツと新玉ねぎのポタージュ!
うちの野菜で作ったら、さぞかしおいしいだろうなあ~と、脳内調理をしてうっとりしました。
▼ノーロールキャベツ
https://fuyukohimatsubushi.com/zip-seasonalvegetables/#toc3
▼新玉ねぎのスープ(ポタージュ)
https://fuyukohimatsubushi.com/zip-seasonalvegetables/#toc20
原さんの春アスパラは、生ハムと合わせて春色ピザはいかがでしょうか~?
わたしは、今、PFCバランス思考月間なので、F(脂肪)がほぼゼロのお餅で作りまーす。
▼チーズと卵で。粉なし低糖質生ハムピザ
https://cookpad.com/recipe/3876477
今週のおすすめ野菜を【ピックアップ野菜】のコーナーに書かせていただきました。
ミニコラムは「ままともやファーム近況」です。
★★★
きほんセットとコンパクトセットの2種類ありますので、冷蔵庫のストックと相談してご注文くださいますよう!
◎春野菜きほんセット(100size)…4480円
セット内容【クール便】:
1.原さんの春アスパラ1P
2.げんごろう新玉ねぎ500g
3.げんごろう葉付きあやめ雪かぶ2玉
4.げんごろうサニーレタス
5.げんごろう春大根1本
6.げんごろうキャベツ
7.まんぷく春ねぎ2本
8.まんぷく人参400g
9.津田さんの有機今金男爵500g
◎春野菜きほんセット(80size)…3180円
セット内容【クール便】:
1.原さんの春アスパラ1P
2.げんごろう新玉ねぎ500g
3.げんごろうサニーレタス
4.げんごろう宮内菜の菜の花
5.げんごろうキャベツ1/2カット
6.まんぷく春ねぎ2本
7.まんぷく人参300g
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
----------------------------------
春らんまん~♪
ピックアップ野菜
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◎原さんの春アスパラ
今週から、原さんの春アスパラが始まります。
原さんはアスパラ農家さんで、例年、桜が満開になる今頃から1か月ほど、仕入れさせていただいています。
とても丁寧な作り手さんで、わたしたちが信頼している生産者さんのおひとりですが…(^^)
原さんの春アスパラは、今シーズンはこれまで農薬を使用していませんが、基準でいうとオーガニックではありません。
現在、ままともやの野菜セットの野菜は、全て農薬・化学肥料不使用のオーガニック野菜ですので…
農薬・化学肥料不使用がいいわ~という方は、他のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
原さんのアスパラ大好き!という方は、アラカルト野菜で追加していただけたら嬉しいです。
わたしは、アスパラ&温玉に、塩パラパラ、胡椒もパラパラ、オリーブオイルたら~りでいただきまーす。
◎最高のじゃが玉人参
先週から、げんごろう新玉ねぎ、まんぷく人参、津田さんの今金男爵をお届けしています。
ちょうど昨日、社長作のポトフにこの3つが入っていたのですが、最高においしかったです。
うちの生産者さんの野菜って、なんておいしいんだろう!
改めて思いました。
◎げんごろうキャベツ
これまた社長作なのですが、茹でキャベツとじゃこをオリーブオイルと塩で和えたのを食べました。
何これうまーい!
社長オリジナルなのですが、「キャベツとちりめんじゃこのペペロンチーノ風」って感じ。
炒めバージョンだとこちらのレシピが参考になりますので、シェアさせていただきます。
茹でバージョンでも炒めバージョンでも、ぜひ作ってみてください。
▼キャベツとじゃこのペペロンチーノ風
https://cookpad.com/recipe/2561333
◎まんぷく春ねぎ
最初で最後のお届けかもしれない、まんぷくさんの春ねぎです。
週末、ヤギの共同オーナーの姉がパートナーさんとヤギ活にやってたので、げんさんの新玉ねぎとソーセージでシンプルなもちピザを出しました。
わたしはシンプルなピザが好きなのです。
ピーマン千切り&ちりめんじゃことか、オイルサーディン&新玉ねぎとか!
で、作ってみようと思っているのが、春ねぎとシラスのもちピザ!
春ねぎを斜めにスライスしてたっぷりのせて!
きゃー!絶対おいしいです。
冷たい白ワインに合うでしょうねえ(うっとり)
4月はPFCバランス思考月間というか、PFCバランスを整えて、あすけんで高得点を目指しておりまして、アルコールを控えているので、よけいに妄想がふくらみます。
▼フライパンで超簡単!美味しい☆おもちピザ
https://cookpad.com/recipe/2142171
▼【おうち居酒屋】しらすとねぎの油揚げピザ
https://cookpad.com/recipe/6734164
★お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承りまーす!
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
◎【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・原さんの春アスパラ1P100g…260円
・げんごろう新玉ねぎ500g…260円
・げんごろう葉付きあやめ雪かぶ2玉450~550g…220円
・まんぷく春ねぎ2本350~400g…200円
・げんごろう宮内菜の菜の花200~250g…230円
・げんごろうキャベツ1/2個400~600g…150円
・まんぷく人参400g…230円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・津田さんの有機今金男爵500g…250円
・津田さんの有機今金男爵1kg…480円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780⇒700円【SALE】
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・三吉麹屋の正直みそ1kg…970円
・三吉麹屋の手搾り醤油1L…1260円
※他に、お米、梅干しなどが同梱できます。
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
冬野菜きほんセット…3kg以内
冬野菜コンパクトセット…1kg以内
3kg以内または、1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:602円
----------------------------------
ミニコラム
ままともやファーム近況
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ヤギを迎えて5週間が過ぎまして…
健康面が心配な時に相談ができるように、かかりつけ医が居た方が良いだろうと、牛やヤギも診る獣医さんに往診してもらいました。
昨日のことです。
院長先生が来てくださったのですが、少し話しただけでわかる動物愛と専門家としての知見の高さ!
飼育環境や食事内容も褒めていただき、うれしくて、ヤギだけでなく、わたしも懐きそうでした。
ついでに、年齢詐称疑惑のある保護猫まるちゃんの年齢も診断してもらい、結局7歳ということで落ち着きました。
1年前に迎えた子で、保護猫サイトには2歳と記載があり…2歳???
と家族全員で疑っていたのです(笑)
若く見積もってもよいのですが、老猫になったら餌を替えたり、飼い主として覚悟もいるので、知りたかったのです。
埼玉での暮らしが1年過ぎまして…まだ新しい友人はできませんが、各方面の専門家とは良い出会いがありました。
骨折した母の主治医、母の運動リハビリをお願いしているマッサージ師さん、担当ケアマネジャーさん、中央園芸の押田さん、埼玉史跡の博物館の学芸員さん、こばやし椎茸園さん、昨日の獣医さん。
わたしも進化していて、電動ノコギリと刈り払い機が扱えるようになりました。今後はウッドチッパーも扱えるようになりたいし、そろそろ車の運転もね…。
まず、ごみステーションに車で行けるようになりたいです。
将来的には、車で16分の乗馬クラブへ!
60歳の誕生日は馬上で迎えたいです。
これまで、願いを口に出せば出すほど叶ってきたので、じゃんじゃん口に出したいと思います。
数年前から羊飼いになる!と言ってましたが、これはヤギを飼うことで叶いました。
皆さんは、何がほしいですか?
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
★Instagram
https://www.instagram.com/mamatomoya
☆ままともやファーム社長のnote
https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
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御用聞きメールの配信を止めたい場合はこちらから解除してください。
▼解除URL
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いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
4/14日曜or4/15月曜着便、販売開始です!
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、4/14日曜午前中着で発送いたします。
今朝のZIPで、築地の青果店に聞いた春野菜のおいしい食べ方5選をやっていました。
作ってみたくなったのは、ロールしないノーロールキャベツと新玉ねぎのポタージュ!
うちの野菜で作ったら、さぞかしおいしいだろうなあ~と、脳内調理をしてうっとりしました。
▼ノーロールキャベツ
https://fuyukohimatsubushi.com/zip-seasonalvegetables/#toc3
▼新玉ねぎのスープ(ポタージュ)
https://fuyukohimatsubushi.com/zip-seasonalvegetables/#toc20
原さんの春アスパラは、生ハムと合わせて春色ピザはいかがでしょうか~?
わたしは、今、PFCバランス思考月間なので、F(脂肪)がほぼゼロのお餅で作りまーす。
▼チーズと卵で。粉なし低糖質生ハムピザ
https://cookpad.com/recipe/3876477
今週のおすすめ野菜を【ピックアップ野菜】のコーナーに書かせていただきました。
ミニコラムは「ままともやファーム近況」です。
★★★
きほんセットとコンパクトセットの2種類ありますので、冷蔵庫のストックと相談してご注文くださいますよう!
◎春野菜きほんセット(100size)…4480円
セット内容【クール便】:
1.原さんの春アスパラ1P
2.げんごろう新玉ねぎ500g
3.げんごろう葉付きあやめ雪かぶ2玉
4.げんごろうサニーレタス
5.げんごろう春大根1本
6.げんごろうキャベツ
7.まんぷく春ねぎ2本
8.まんぷく人参400g
9.津田さんの有機今金男爵500g
◎春野菜きほんセット(80size)…3180円
セット内容【クール便】:
1.原さんの春アスパラ1P
2.げんごろう新玉ねぎ500g
3.げんごろうサニーレタス
4.げんごろう宮内菜の菜の花
5.げんごろうキャベツ1/2カット
6.まんぷく春ねぎ2本
7.まんぷく人参300g
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
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春らんまん~♪
ピックアップ野菜
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◎原さんの春アスパラ
今週から、原さんの春アスパラが始まります。
原さんはアスパラ農家さんで、例年、桜が満開になる今頃から1か月ほど、仕入れさせていただいています。
とても丁寧な作り手さんで、わたしたちが信頼している生産者さんのおひとりですが…(^^)
原さんの春アスパラは、今シーズンはこれまで農薬を使用していませんが、基準でいうとオーガニックではありません。
現在、ままともやの野菜セットの野菜は、全て農薬・化学肥料不使用のオーガニック野菜ですので…
農薬・化学肥料不使用がいいわ~という方は、他のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
原さんのアスパラ大好き!という方は、アラカルト野菜で追加していただけたら嬉しいです。
わたしは、アスパラ&温玉に、塩パラパラ、胡椒もパラパラ、オリーブオイルたら~りでいただきまーす。
◎最高のじゃが玉人参
先週から、げんごろう新玉ねぎ、まんぷく人参、津田さんの今金男爵をお届けしています。
ちょうど昨日、社長作のポトフにこの3つが入っていたのですが、最高においしかったです。
うちの生産者さんの野菜って、なんておいしいんだろう!
改めて思いました。
◎げんごろうキャベツ
これまた社長作なのですが、茹でキャベツとじゃこをオリーブオイルと塩で和えたのを食べました。
何これうまーい!
社長オリジナルなのですが、「キャベツとちりめんじゃこのペペロンチーノ風」って感じ。
炒めバージョンだとこちらのレシピが参考になりますので、シェアさせていただきます。
茹でバージョンでも炒めバージョンでも、ぜひ作ってみてください。
▼キャベツとじゃこのペペロンチーノ風
https://cookpad.com/recipe/2561333
◎まんぷく春ねぎ
最初で最後のお届けかもしれない、まんぷくさんの春ねぎです。
週末、ヤギの共同オーナーの姉がパートナーさんとヤギ活にやってたので、げんさんの新玉ねぎとソーセージでシンプルなもちピザを出しました。
わたしはシンプルなピザが好きなのです。
ピーマン千切り&ちりめんじゃことか、オイルサーディン&新玉ねぎとか!
で、作ってみようと思っているのが、春ねぎとシラスのもちピザ!
春ねぎを斜めにスライスしてたっぷりのせて!
きゃー!絶対おいしいです。
冷たい白ワインに合うでしょうねえ(うっとり)
4月はPFCバランス思考月間というか、PFCバランスを整えて、あすけんで高得点を目指しておりまして、アルコールを控えているので、よけいに妄想がふくらみます。
▼フライパンで超簡単!美味しい☆おもちピザ
https://cookpad.com/recipe/2142171
▼【おうち居酒屋】しらすとねぎの油揚げピザ
https://cookpad.com/recipe/6734164
★お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承りまーす!
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
◎【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・原さんの春アスパラ1P100g…260円
・げんごろう新玉ねぎ500g…260円
・げんごろう葉付きあやめ雪かぶ2玉450~550g…220円
・まんぷく春ねぎ2本350~400g…200円
・げんごろう宮内菜の菜の花200~250g…230円
・げんごろうキャベツ1/2個400~600g…150円
・まんぷく人参400g…230円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・津田さんの有機今金男爵500g…250円
・津田さんの有機今金男爵1kg…480円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780⇒700円【SALE】
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・三吉麹屋の正直みそ1kg…970円
・三吉麹屋の手搾り醤油1L…1260円
※他に、お米、梅干しなどが同梱できます。
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
冬野菜きほんセット…3kg以内
冬野菜コンパクトセット…1kg以内
3kg以内または、1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:602円
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ミニコラム
ままともやファーム近況
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ヤギを迎えて5週間が過ぎまして…
健康面が心配な時に相談ができるように、かかりつけ医が居た方が良いだろうと、牛やヤギも診る獣医さんに往診してもらいました。
昨日のことです。
院長先生が来てくださったのですが、少し話しただけでわかる動物愛と専門家としての知見の高さ!
飼育環境や食事内容も褒めていただき、うれしくて、ヤギだけでなく、わたしも懐きそうでした。
ついでに、年齢詐称疑惑のある保護猫まるちゃんの年齢も診断してもらい、結局7歳ということで落ち着きました。
1年前に迎えた子で、保護猫サイトには2歳と記載があり…2歳???
と家族全員で疑っていたのです(笑)
若く見積もってもよいのですが、老猫になったら餌を替えたり、飼い主として覚悟もいるので、知りたかったのです。
埼玉での暮らしが1年過ぎまして…まだ新しい友人はできませんが、各方面の専門家とは良い出会いがありました。
骨折した母の主治医、母の運動リハビリをお願いしているマッサージ師さん、担当ケアマネジャーさん、中央園芸の押田さん、埼玉史跡の博物館の学芸員さん、こばやし椎茸園さん、昨日の獣医さん。
わたしも進化していて、電動ノコギリと刈り払い機が扱えるようになりました。今後はウッドチッパーも扱えるようになりたいし、そろそろ車の運転もね…。
まず、ごみステーションに車で行けるようになりたいです。
将来的には、車で16分の乗馬クラブへ!
60歳の誕生日は馬上で迎えたいです。
これまで、願いを口に出せば出すほど叶ってきたので、じゃんじゃん口に出したいと思います。
数年前から羊飼いになる!と言ってましたが、これはヤギを飼うことで叶いました。
皆さんは、何がほしいですか?
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▼すべての商品
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ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
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☆ままともやファーム社長のnote
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