【6/2日曜or6/3月曜着便】ままともや自然栽培玉ねぎで漬け玉ねぎ作ってほしー!おまけはペコロス~♪
2024/06/02 (Sun) 09:45
XXXXさん
いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
6/3月曜着便、ご注文受付中です。
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、6/3月曜午前中着で発送いたします。
残り僅かになっておりますので、ご入用の方は、お急ぎくださいますよう!
今週、ぜひ作っていただきたいのが、こちらの漬け玉ねぎです。
自然栽培の玉ねぎで作ると、2倍のおいしさを実感していただけるはず!
▼「漬け玉ねぎ」ご飯にのせて最高!やみつきの美味しさ‼作り置きでアレンジ自在♪
https://www.youtube.com/watch?v=Ew7VQuc-I6s&t=425s
★★★
今週はコンパクトセットのみのお届けになります。
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
差額の送料(372円)を頂戴し、100サイズの箱へサイズアップしていただくと6kgまで同梱できます(^^)
◎初夏の野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
1.ままともや自然栽培玉ねぎ500g
2.げんごろうきゅうり2本
3.げんごろう緑ズッキーニ
4.げんごろうインゲン
5.げんごろうフレッシュバジル
6.久野さんのあやめっ娘大根
7.久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g
8.【おまけ】祝!収穫!自然栽培ペコロス(直径3~4cmの小玉ねぎ)orつるし玉ねぎ
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
--------------------------------------
今週の魅力解説!
今週のおまけは自然栽培ペコロス~♪
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◎ままともや自然栽培玉ねぎ&おまけのペコロス
今週のおまけは、わたしたちが育てた自然栽培のペコロスです。
ペコロスは直径3~4cmの小玉ねぎです。
実は、想像以上に大きく育ってくれ、ペコロスサイズの玉ねぎが少ないので、数が足りない場合は、つるし玉ねぎをお届けいたします。
母は、肥料をやらないとちいちゃいのしかできないよ~と、いささか上から目線でうれしそうに言ってましたが、土を信頼し、玉ねぎへ愛を送り続けた結果、十分な大きさに育ってくれました。
つるし玉ねぎは長期保存用に、今年初めてチャレンジしたのですが、これがなかなかかわいいので、ヒモをつけて吊るせるようにしてお届けいたします。あ!かわいい!と思っていただいて、食べちゃってくださいね。
自然栽培で大切なことはこの5つなのですが、玉ねぎ栽培では1と2を頑張りました。4と5は追々実践予定です。4は、一般的にはNG行為なので、おもしろいですね。
1.土への信頼
2.野菜への愛
3.種まきや植え付けのタイミング
4.連作(同じ畑に同じ野菜を作ること)
5.種の自家採取
さて、ペコロス…
かわいいけれども、剥くのが面倒ですよね?
そこで!ペコロスの剥き方をシェアさせていただきます。
★ペコロスの剥き方
上手に手間なく皮剥きをするためには、3つのステップがあります。まずはペコロスの上下を1cmほどカットします。次にたっぷりの水にペコロスをイン!最後にナイフで皮を剥いたらあら簡単。するするとペコロスの皮が剥けていきます。
▼小さな玉ねぎ!? ペコロスの絶品レシピ20選をご紹介♪
https://macaro-ni.jp/50991
◎久野さんのあやめっ娘大根
あやめっ娘大根は、首の部分が鮮やかな赤紫色になる、使い切りサイズの小ぶり大根です。
スライサーなどで千切りにするか、ピーラーでひらひらにしてサラダでぜひ!
ぶっかけサラダ蕎麦もいいですね!
◎久野さんのレッドムーン&シャドークイーン
レッドムーンは、皮が赤く、中身が黄色い美しいじゃがいもです。
キタアカリやレッドムーン、インカのめざめなど黄色いじゃがいもは、白いじゃがいもより概ねあまいです。
先日、久野さんのキタアカリを素揚げにしていただきましたが、あまかったなー!
レッドムーンをいただくのが楽しみになりました!
また、アラカルトで、「男爵」「キタアカリ」「シャドークイーン」もご購入いただけますので、お好みを見つけてくださいね!
シャドークイーンは、皮も中身も紫のじゃがいもです。
こちらもマカロニさんですが(マカロニさんに感謝!)、レシピをシェアさせていただきます。
わたしは、紫色の冷たいポタージュを作る気満々です!
▼奇抜な色のシャドークイーンとは?その特徴とおすすめレシピ5選
https://macaro-ni.jp/60395
◎げんごろうフレッシュバジル
今週は、フレッシュバジルをセットに入れさせていただきましたが…
その心は、このレシピで食べていただきたいから!
ジェノベーゼソースを作らなくても、フレッシュバジルがあれば、じゃがいものジェノベーゼが味わえる、わたし的に、画期的レシピなんです(^_-)-☆
▼じゃがいものガーリックバジル炒め
https://www.kurashiru.com/recipes/895b0a34-32eb-459f-9fbe-3ca7c60c51d9
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【野菜セット同梱用】アラカルト商品
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お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・げんごろうインゲン100g…250円
・げんごろうきゅうり2本200~250g…150円
・げんごろうズッキーニ黄色200~300g…220円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「シャドークイーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「男爵」500g…260円
・久野さんのじゃがいも「キタアカリ」500g…260円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780円
・げんごろう新じゃが「キタアカリ」500g…260⇒220円【SALE】
・久野さんの新にんにく1玉50~80g …280⇒250円【SALE】
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1060円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒870円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
コンパクトセット…1kg以内
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
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ミニコラム
筋肉が脂肪で隠れて見えないかも…(涙)
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昨日、東京の自宅から明治神宮へ向かおうと準備をしていたら、息子っちが帰ってきました。
駐車場で、おおー!久しぶり!ハグ!と言うと、握手を求められました(笑)
まあ、そうだよねと、もう一度、家に入り、業務連絡やらなんやら。家族LINEだと遅々と進まなかった案件が会って話すと30分で済みました。
久しぶりにあった息子は、カヌー焼けで真っ黒です。10キロのカヌーマラソンを完走できるほどの筋力がつき、大胸筋とハムストリングスが大きくなってもいて、大変うらやましかったです。
一方、55歳の母は筋トレはしていますが、見た目が変わるまでには、もう少し時間がかかりそうです。
でも、筋トレ&田舎暮らしで、明らかに筋力はついてきた実感はあるのです。ということは、筋肉が脂肪で隠れて見えないかも…(涙)
わたしは54歳でグレイヘアを選んだので、グレイヘア以外の見た目(ファッション、メイク、姿勢など)を老けさせてしまうと、いろいろまずいです。
息子っちが母と外食してくれなくなったり、最近行動をともにすることが増えた3歳上の姉を妹だと思われちゃうと切ないので、脂肪を除くことが急務だと再認識しました(^^)
急務だけど、ダイエットに王道なしなので、こちらの動画のように地道にアンダーカロリーを作り続けます。
▼健康的かつ確実に-3kg痩せる正しいダイエット方法はこれです!
https://www.youtube.com/watch?v=BhmzSUX95Mk&list=WL
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
★Instagram
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☆ままともやファーム社長のnote
https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
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いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
6/3月曜着便、ご注文受付中です。
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、6/3月曜午前中着で発送いたします。
残り僅かになっておりますので、ご入用の方は、お急ぎくださいますよう!
今週、ぜひ作っていただきたいのが、こちらの漬け玉ねぎです。
自然栽培の玉ねぎで作ると、2倍のおいしさを実感していただけるはず!
▼「漬け玉ねぎ」ご飯にのせて最高!やみつきの美味しさ‼作り置きでアレンジ自在♪
https://www.youtube.com/watch?v=Ew7VQuc-I6s&t=425s
★★★
今週はコンパクトセットのみのお届けになります。
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
差額の送料(372円)を頂戴し、100サイズの箱へサイズアップしていただくと6kgまで同梱できます(^^)
◎初夏の野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
1.ままともや自然栽培玉ねぎ500g
2.げんごろうきゅうり2本
3.げんごろう緑ズッキーニ
4.げんごろうインゲン
5.げんごろうフレッシュバジル
6.久野さんのあやめっ娘大根
7.久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g
8.【おまけ】祝!収穫!自然栽培ペコロス(直径3~4cmの小玉ねぎ)orつるし玉ねぎ
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
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▼すべての商品
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今週の魅力解説!
今週のおまけは自然栽培ペコロス~♪
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◎ままともや自然栽培玉ねぎ&おまけのペコロス
今週のおまけは、わたしたちが育てた自然栽培のペコロスです。
ペコロスは直径3~4cmの小玉ねぎです。
実は、想像以上に大きく育ってくれ、ペコロスサイズの玉ねぎが少ないので、数が足りない場合は、つるし玉ねぎをお届けいたします。
母は、肥料をやらないとちいちゃいのしかできないよ~と、いささか上から目線でうれしそうに言ってましたが、土を信頼し、玉ねぎへ愛を送り続けた結果、十分な大きさに育ってくれました。
つるし玉ねぎは長期保存用に、今年初めてチャレンジしたのですが、これがなかなかかわいいので、ヒモをつけて吊るせるようにしてお届けいたします。あ!かわいい!と思っていただいて、食べちゃってくださいね。
自然栽培で大切なことはこの5つなのですが、玉ねぎ栽培では1と2を頑張りました。4と5は追々実践予定です。4は、一般的にはNG行為なので、おもしろいですね。
1.土への信頼
2.野菜への愛
3.種まきや植え付けのタイミング
4.連作(同じ畑に同じ野菜を作ること)
5.種の自家採取
さて、ペコロス…
かわいいけれども、剥くのが面倒ですよね?
そこで!ペコロスの剥き方をシェアさせていただきます。
★ペコロスの剥き方
上手に手間なく皮剥きをするためには、3つのステップがあります。まずはペコロスの上下を1cmほどカットします。次にたっぷりの水にペコロスをイン!最後にナイフで皮を剥いたらあら簡単。するするとペコロスの皮が剥けていきます。
▼小さな玉ねぎ!? ペコロスの絶品レシピ20選をご紹介♪
https://macaro-ni.jp/50991
◎久野さんのあやめっ娘大根
あやめっ娘大根は、首の部分が鮮やかな赤紫色になる、使い切りサイズの小ぶり大根です。
スライサーなどで千切りにするか、ピーラーでひらひらにしてサラダでぜひ!
ぶっかけサラダ蕎麦もいいですね!
◎久野さんのレッドムーン&シャドークイーン
レッドムーンは、皮が赤く、中身が黄色い美しいじゃがいもです。
キタアカリやレッドムーン、インカのめざめなど黄色いじゃがいもは、白いじゃがいもより概ねあまいです。
先日、久野さんのキタアカリを素揚げにしていただきましたが、あまかったなー!
レッドムーンをいただくのが楽しみになりました!
また、アラカルトで、「男爵」「キタアカリ」「シャドークイーン」もご購入いただけますので、お好みを見つけてくださいね!
シャドークイーンは、皮も中身も紫のじゃがいもです。
こちらもマカロニさんですが(マカロニさんに感謝!)、レシピをシェアさせていただきます。
わたしは、紫色の冷たいポタージュを作る気満々です!
▼奇抜な色のシャドークイーンとは?その特徴とおすすめレシピ5選
https://macaro-ni.jp/60395
◎げんごろうフレッシュバジル
今週は、フレッシュバジルをセットに入れさせていただきましたが…
その心は、このレシピで食べていただきたいから!
ジェノベーゼソースを作らなくても、フレッシュバジルがあれば、じゃがいものジェノベーゼが味わえる、わたし的に、画期的レシピなんです(^_-)-☆
▼じゃがいものガーリックバジル炒め
https://www.kurashiru.com/recipes/895b0a34-32eb-459f-9fbe-3ca7c60c51d9
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【野菜セット同梱用】アラカルト商品
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お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・げんごろうインゲン100g…250円
・げんごろうきゅうり2本200~250g…150円
・げんごろうズッキーニ黄色200~300g…220円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「シャドークイーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「男爵」500g…260円
・久野さんのじゃがいも「キタアカリ」500g…260円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780円
・げんごろう新じゃが「キタアカリ」500g…260⇒220円【SALE】
・久野さんの新にんにく1玉50~80g …280⇒250円【SALE】
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1060円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒870円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
コンパクトセット…1kg以内
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
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ミニコラム
筋肉が脂肪で隠れて見えないかも…(涙)
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昨日、東京の自宅から明治神宮へ向かおうと準備をしていたら、息子っちが帰ってきました。
駐車場で、おおー!久しぶり!ハグ!と言うと、握手を求められました(笑)
まあ、そうだよねと、もう一度、家に入り、業務連絡やらなんやら。家族LINEだと遅々と進まなかった案件が会って話すと30分で済みました。
久しぶりにあった息子は、カヌー焼けで真っ黒です。10キロのカヌーマラソンを完走できるほどの筋力がつき、大胸筋とハムストリングスが大きくなってもいて、大変うらやましかったです。
一方、55歳の母は筋トレはしていますが、見た目が変わるまでには、もう少し時間がかかりそうです。
でも、筋トレ&田舎暮らしで、明らかに筋力はついてきた実感はあるのです。ということは、筋肉が脂肪で隠れて見えないかも…(涙)
わたしは54歳でグレイヘアを選んだので、グレイヘア以外の見た目(ファッション、メイク、姿勢など)を老けさせてしまうと、いろいろまずいです。
息子っちが母と外食してくれなくなったり、最近行動をともにすることが増えた3歳上の姉を妹だと思われちゃうと切ないので、脂肪を除くことが急務だと再認識しました(^^)
急務だけど、ダイエットに王道なしなので、こちらの動画のように地道にアンダーカロリーを作り続けます。
▼健康的かつ確実に-3kg痩せる正しいダイエット方法はこれです!
https://www.youtube.com/watch?v=BhmzSUX95Mk&list=WL
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ままともや
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03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
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