【6/2日曜or6/3月曜着便】今週のおまけは自然栽培ペコロス~♪きゅうり、インゲン、ズッキーニ、レッドムーン、あやめっ娘大根をお届け!
2024/05/30 (Thu) 11:30
XXXXさん
いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
6/2日曜or6/3月曜着便の続報です!
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、6/2日曜午前中着で発送いたします。
今週はコンパクトセットのみのお届けになります。
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
差額の送料(372円)を頂戴し、100サイズの箱へサイズアップしていただくと6kgまで同梱できます(^^)
ミニコラムは「初めて御朱印をいただきました!」です。
◎初夏の野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
1.ままともや自然栽培玉ねぎ500g
2.げんごろうきゅうり2本
3.げんごろう緑ズッキーニ
4.げんごろうインゲン
5.げんごろうフレッシュバジル
6.久野さんのあやめっ娘大根
7.久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g
8.【おまけ】祝!収穫!自然栽培ペコロス(直径3~4cmの小玉ねぎ)orつるし玉ねぎ
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
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今週の魅力解説!
今週のおまけは自然栽培ペコロス~♪
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◎ままともや自然栽培玉ねぎ&おまけのペコロス
今週のおまけは、わたしたちが育てた自然栽培のペコロスです。
ペコロスは直径3~4cmの小玉ねぎです。
実は、想像以上に大きく育ってくれ、ペコロスサイズの玉ねぎが少ないので、数が足りない場合は、つるし玉ねぎをお届けいたします。
母は、肥料をやらないとちいちゃいのしかできないよ~と、いささか上から目線でうれしそうに言ってましたが、土を信頼し、玉ねぎへ愛を送り続けた結果、十分な大きさに育ってくれました。
つるし玉ねぎは長期保存用に、今年初めてチャレンジしたのですが、これがなかなかかわいいので、ヒモをつけて吊るせるようにしてお届けいたします。あ!かわいい!と思っていただいて、食べちゃってくださいね。
自然栽培で大切なことはこの5つなのですが、玉ねぎ栽培では1と2を頑張りました。4と5は追々実践予定です。4は、一般的にはNG行為なので、おもしろいですね。
1.土への信頼
2.野菜への愛
3.種まきや植え付けのタイミング
4.連作(同じ畑に同じ野菜を作ること)
5.種の自家採取
さて、ペコロス…
かわいいけれども、剥くのが面倒ですよね?
そこで!ペコロスの剥き方をシェアさせていただきます。
★ペコロスの剥き方
上手に手間なく皮剥きをするためには、3つのステップがあります。まずはペコロスの上下を1cmほどカットします。次にたっぷりの水にペコロスをイン!最後にナイフで皮を剥いたらあら簡単。するするとペコロスの皮が剥けていきます。
▼小さな玉ねぎ!? ペコロスの絶品レシピ20選をご紹介♪
https://macaro-ni.jp/50991
◎久野さんのあやめっ娘大根
あやめっ娘大根は、首の部分が鮮やかな赤紫色になる、使い切りサイズの小ぶり大根です。
スライサーなどで千切りにするか、ピーラーでひらひらにしてサラダでぜひ!
ぶっかけサラダ蕎麦もいいですね!
◎久野さんのレッドムーン&シャドークイーン
レッドムーンは、皮が赤く、中身が黄色い美しいじゃがいもです。
キタアカリやレッドムーン、インカのめざめなど黄色いじゃがいもは、白いじゃがいもより概ねあまいです。
先日、久野さんのキタアカリを素揚げにしていただきましたが、あまかったなー!
レッドムーンをいただくのが楽しみになりました!
また、アラカルトで、「男爵」「キタアカリ」「シャドークイーン」もご購入いただけますので、お好みを見つけてくださいね!
シャドークイーンは、皮も中身も紫のじゃがいもです。
こちらもマカロニさんですが(マカロニさんに感謝!)、レシピをシェアさせていただきます。
わたしは、紫色の冷たいポタージュを作る気満々です!
▼奇抜な色のシャドークイーンとは?その特徴とおすすめレシピ5選
https://macaro-ni.jp/60395
◎げんごろうフレッシュバジル
今週は、フレッシュバジルをセットに入れさせていただきましたが…
その心は、このレシピで食べていただきたいから!
ジェノベーゼソースを作らなくても、フレッシュバジルがあれば、じゃがいものジェノベーゼが味わえる、わたし的に、画期的レシピなんです(^_-)-☆
▼じゃがいものガーリックバジル炒め
https://www.kurashiru.com/recipes/895b0a34-32eb-459f-9fbe-3ca7c60c51d9
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【野菜セット同梱用】アラカルト商品
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お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・げんごろうズッキーニ黄色200~300g…220円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「シャドークイーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「男爵」500g…260円
・久野さんのじゃがいも「キタアカリ」500g…260円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780円
・げんごろう新じゃが「キタアカリ」500g…260⇒220円【SALE】
・久野さんの新にんにく1玉50~80g …280⇒250円【SALE】
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1060円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒870円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
コンパクトセット…1kg以内
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
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ミニコラム
初めて御朱印をいただきました!
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二拠点生活2年目、東京出張の機会が増えました。
せっかくなので、その機会を最大限に活かそうと、先週、渋谷区にある神社を参拝しました。
祖父の代まで宮司を務めさせていただいていた神社が豊栄神社という名称なので、同じ名称の豊栄稲荷神社へ参りました。
豊栄は「とよさか」と読みます。
豊栄稲荷のお隣には金王八幡宮がありまして両社に参拝し、ふと思い立ち、二社の御朱印をいただきました。
生まれて初めていただいた御朱印は、墨跡鮮やか!墨のにおいが薫り立ち、美しい!
神社の境内に入ると感じる清々しさを新気というならば、神社の新気が御朱印に宿っているように感じました。
想定外に気分が上がったので、東京出張時は御朱印帳を携えることにしました。
かばんの中で、御朱印帳がすれたり汚れたりしないように、Creemaですてきな御朱印帳入れを購入しました。
実は、今日も東京出張なので、明治神宮を参拝してから埼玉へ帰ります。
それでは、行ってきまーす!
▼わたしの御朱印帳入れ
https://www.creema.jp/item/16082655/detail
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
★Instagram
https://www.instagram.com/mamatomoya
☆ままともやファーム社長のnote
https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
https://note.com/mamatomoya/
御用聞きメールの配信を止めたい場合はこちらから解除してください。
▼解除URL
https://s.nowgetta.com/bm/p/f/tf.php?id=mamatomoya&task=cancel
いつもありがとうございます(^^)
ままともや長谷部敏子です。
6/2日曜or6/3月曜着便の続報です!
着時間のご希望がありましたら、通信欄(メモ欄)でお知らせください。
何もご記載がない場合は、6/2日曜午前中着で発送いたします。
今週はコンパクトセットのみのお届けになります。
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
差額の送料(372円)を頂戴し、100サイズの箱へサイズアップしていただくと6kgまで同梱できます(^^)
ミニコラムは「初めて御朱印をいただきました!」です。
◎初夏の野菜コンパクトセット(80サイズ)…2780円
1.ままともや自然栽培玉ねぎ500g
2.げんごろうきゅうり2本
3.げんごろう緑ズッキーニ
4.げんごろうインゲン
5.げんごろうフレッシュバジル
6.久野さんのあやめっ娘大根
7.久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g
8.【おまけ】祝!収穫!自然栽培ペコロス(直径3~4cmの小玉ねぎ)orつるし玉ねぎ
ご購入はこちらのリンクからどうぞ!
【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
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今週の魅力解説!
今週のおまけは自然栽培ペコロス~♪
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◎ままともや自然栽培玉ねぎ&おまけのペコロス
今週のおまけは、わたしたちが育てた自然栽培のペコロスです。
ペコロスは直径3~4cmの小玉ねぎです。
実は、想像以上に大きく育ってくれ、ペコロスサイズの玉ねぎが少ないので、数が足りない場合は、つるし玉ねぎをお届けいたします。
母は、肥料をやらないとちいちゃいのしかできないよ~と、いささか上から目線でうれしそうに言ってましたが、土を信頼し、玉ねぎへ愛を送り続けた結果、十分な大きさに育ってくれました。
つるし玉ねぎは長期保存用に、今年初めてチャレンジしたのですが、これがなかなかかわいいので、ヒモをつけて吊るせるようにしてお届けいたします。あ!かわいい!と思っていただいて、食べちゃってくださいね。
自然栽培で大切なことはこの5つなのですが、玉ねぎ栽培では1と2を頑張りました。4と5は追々実践予定です。4は、一般的にはNG行為なので、おもしろいですね。
1.土への信頼
2.野菜への愛
3.種まきや植え付けのタイミング
4.連作(同じ畑に同じ野菜を作ること)
5.種の自家採取
さて、ペコロス…
かわいいけれども、剥くのが面倒ですよね?
そこで!ペコロスの剥き方をシェアさせていただきます。
★ペコロスの剥き方
上手に手間なく皮剥きをするためには、3つのステップがあります。まずはペコロスの上下を1cmほどカットします。次にたっぷりの水にペコロスをイン!最後にナイフで皮を剥いたらあら簡単。するするとペコロスの皮が剥けていきます。
▼小さな玉ねぎ!? ペコロスの絶品レシピ20選をご紹介♪
https://macaro-ni.jp/50991
◎久野さんのあやめっ娘大根
あやめっ娘大根は、首の部分が鮮やかな赤紫色になる、使い切りサイズの小ぶり大根です。
スライサーなどで千切りにするか、ピーラーでひらひらにしてサラダでぜひ!
ぶっかけサラダ蕎麦もいいですね!
◎久野さんのレッドムーン&シャドークイーン
レッドムーンは、皮が赤く、中身が黄色い美しいじゃがいもです。
キタアカリやレッドムーン、インカのめざめなど黄色いじゃがいもは、白いじゃがいもより概ねあまいです。
先日、久野さんのキタアカリを素揚げにしていただきましたが、あまかったなー!
レッドムーンをいただくのが楽しみになりました!
また、アラカルトで、「男爵」「キタアカリ」「シャドークイーン」もご購入いただけますので、お好みを見つけてくださいね!
シャドークイーンは、皮も中身も紫のじゃがいもです。
こちらもマカロニさんですが(マカロニさんに感謝!)、レシピをシェアさせていただきます。
わたしは、紫色の冷たいポタージュを作る気満々です!
▼奇抜な色のシャドークイーンとは?その特徴とおすすめレシピ5選
https://macaro-ni.jp/60395
◎げんごろうフレッシュバジル
今週は、フレッシュバジルをセットに入れさせていただきましたが…
その心は、このレシピで食べていただきたいから!
ジェノベーゼソースを作らなくても、フレッシュバジルがあれば、じゃがいものジェノベーゼが味わえる、わたし的に、画期的レシピなんです(^_-)-☆
▼じゃがいものガーリックバジル炒め
https://www.kurashiru.com/recipes/895b0a34-32eb-459f-9fbe-3ca7c60c51d9
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【野菜セット同梱用】アラカルト商品
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お好みのアラカルト商品を追加して、お好み度をアップさせてください。
〇〇を外してほしい!などリクエストがありましたら、通信欄でお知らせください。
同じ金額の別のお品に替えさせていただきます。
代品は、金額や重量制限を考慮して選びますので、お任せいただけると助かりますが…
可能な範囲でリクエストも承ります。
例えば…
〇〇は家族が苦手で~や、冷蔵庫に△△がまだあって~という方は、別のお品に替えさせていただきますので、ご遠慮なくお知らせください。
【野菜セット同梱用】アラカルト商品
・げんごろうズッキーニ黄色200~300g…220円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・久野さんのじゃがいも「レッドムーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「シャドークイーン」400g…240円
・久野さんのじゃがいも「男爵」500g…260円
・久野さんのじゃがいも「キタアカリ」500g…260円
・エコッコ卵6個入り400g…380円
・こばやし椎茸園の乾燥キクラゲ40g…780円
・げんごろう新じゃが「キタアカリ」500g…260⇒220円【SALE】
・久野さんの新にんにく1玉50~80g …280⇒250円【SALE】
▼うちの愛用調味料
・味の母720ml(1.3kg)…1010円
・純米富士酢900ml(1.3kg)…1310円
・ゆず醤油かけぽん400ml(0.kg)…520円
・有機アガベシロップゴールド(0.45kg)…660円
・てんさい含蜜糖粉末500g…510円
・海工房の自然海塩りぐる1kg…2220円
・手搾り醤油1L(1.2kg)…1260⇒1060円【SALE】
・正直みそ1kg(1kg)…970⇒870円【SALE】
★今週の【野菜セット同梱用】商品の追加は下記でお願いいたします。
コンパクトセット…1kg以内
1kg以内でしたら、追加の送料は発生しません。
商品名に【グラム数】を記載しております。
大変お手数ですが、ご購入時にご確認くださいますようお願いいたしますm(__)m
きほんセットは100サイズ(段ボールの3辺の合計が100cm)、コンパクトセットは80サイズで発送させていただきます。
同梱商品を追加することで、箱がサイズアップする場合は、差額の送料をPayPayでご請求させていただきますm(__)m
◎サイズアップした時の送料差額【クール便】
80⇒100サイズへ:372円
100⇒120サイズへ:547円
◎サイズアップした時の送料差額【常温便】
80⇒100サイズへ:262円
100⇒120サイズへ:272円
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ミニコラム
初めて御朱印をいただきました!
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二拠点生活2年目、東京出張の機会が増えました。
せっかくなので、その機会を最大限に活かそうと、先週、渋谷区にある神社を参拝しました。
祖父の代まで宮司を務めさせていただいていた神社が豊栄神社という名称なので、同じ名称の豊栄稲荷神社へ参りました。
豊栄は「とよさか」と読みます。
豊栄稲荷のお隣には金王八幡宮がありまして両社に参拝し、ふと思い立ち、二社の御朱印をいただきました。
生まれて初めていただいた御朱印は、墨跡鮮やか!墨のにおいが薫り立ち、美しい!
神社の境内に入ると感じる清々しさを新気というならば、神社の新気が御朱印に宿っているように感じました。
想定外に気分が上がったので、東京出張時は御朱印帳を携えることにしました。
かばんの中で、御朱印帳がすれたり汚れたりしないように、Creemaですてきな御朱印帳入れを購入しました。
実は、今日も東京出張なので、明治神宮を参拝してから埼玉へ帰ります。
それでは、行ってきまーす!
▼わたしの御朱印帳入れ
https://www.creema.jp/item/16082655/detail
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【野菜セット同梱用】商品は、必ず野菜セットと一緒にご購入くださいますようお願いいたしますm(__)m
▼すべての商品
https://tinyurl.com/25evzoxe
感謝を込めて(^^)
ままともや
はせべとしこ
03-6454-0691
★野菜セットご購入サイト
https://mamatomoya.square.site/
★公式LINE
https://lin.ee/MPJabY0
https://www.instagram.com/mamatomoya
☆ままともやファーム社長のnote
https://note.com/mamatomoyafarm
☆長谷部敏子のnote
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